Disfruta de platos mexicanos, refrescantes cócteles, y vistas espectaculares.Ya sea un buen desayuno, un delicioso almuerzo o un rico postre, esperamos que su comida sea inolvidable.
Nos enorgullecemos de servir cocina Mexicana tradicionalpreparada con los ingredientes locales más frescos. Desde el rico enchiladas banderas y las tortillas hechas a mano hasta y frescos ceviches y especialidades a la parrila,Nuestra cocina captura los sabores de México.
Dine on our open-air terrace where tropical birds and the gentle rustling of the trees provide the soundtrack to your meal. Relax and immerse yourself in the beauty of nature—your table is waiting!
El Jardín Botánico de Vallarta tiene la misión de conservar nuestro entorno natural y compartir lo mejor del patrimonio y la cultura mexicana local con nuestros huéspedes, y nuestro restaurante Hacienda de Oro actúa con la misma visión.
Siempre que es posible, nos proveemos de productos locales, como proteínas, lácteos y tortillas, de pequeños agricultores que viven y trabajan cerca, y compostamos todos los residuos orgánicos para utilizarlos en los jardines.
Nuestros tradicionales platos de barro fueron hechos a mano por una familia alfarera de Michoacán.
Nuestros empleados provienen de las localidades cercanas, y estamos orgullosos de pagar un salario digno y ofrecer amplias prestaciones. Todas las propinas se las queda el personal.
